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岡山の食材でもてなすグロップの飲食事業

現在のビジネスシーンにおいてアウトソーシングは当たり前となりました。グロップはアウトソーシングビジネスを行っていますが、それと同時に飲食事業を行っています。アウトソーシングと飲食事業の組み合わせは意外と思われるかも知れません。

しかし、どちらもお客様を満足させるという意味では同じこと。グロップではアウトソーシングで培ったノウハウで飲食事業を行っています。

「和風居酒屋あかり」をついにオープン

和風居酒屋あかりアウトソーシングサービスを導入する企業は数多くあります。グロップはアウトソーシングサービスを提供する立場として成長を遂げた企業です。

しかし、これからも同じ業種を続けているだけで良いのでしょうか?決してそのようなことはありません。そこで、グロップは飲食事業に乗り出すことにしたのです。

アウトソーシングと飲食に共通点があるのか?と考える方もいるかも知れません。しかし、このふたつには大きな共通点があるのです。

アウトソーシングは人材によってクライアントを満足させますが、それと同じように飲食は料理でお客様を満足させます。つまり、誰かを満足させるという点において共通しているのです。

グロップはこれまでのビジネスで培ったノウハウを注ぎ込み、岡山駅前に「和風居酒屋あかり」をオープンしました。駅から徒歩7分という好立地にあるため地域住民はもちろんのこと、出張者や観光客なども訪れる人気店となっています。また、週末はもちろんのこと平日の夜も客足が途絶えることはありません。

岡山の食材をふんだんに使ったメニュー

現在、日本の食の世界では「地産地消」がキーワードとなっています。これは、その土地で採れた食材をその土地で食すという意味で、食の理想的な形と言えるのです。和食居酒屋あかりでも同様のことが行われており、地元である岡山県で採れた肉、魚、野菜をふんだんに使ったメニューを取り揃えています。

特におすすめの食材はサワラでしょう。新鮮なサワラが手に入るため、お造りやタタキは絶品です。ほかのエリアでもサワラを食べることは出来ますが、本当に新鮮なサワラはその何杯も味わい深いもの。一度はお試しください。そのほかにサワラの卵を炊いた玉子焼きなど一風変わったメニューもあります。

サワラのほかに岡山県はママカリという魚が有名ですが、もちろんこちらも揃えています。岡山県にはママカリをこんがりと焼いて酢醤油に漬けるという伝統的な調理方法があり、こちらを小鉢で提供しています。

これはお酒や白いご飯に非常に合うもので、「ママ(御飯)をカリ(借り)に行くほどおいしい」ということからママカリと名付けられました。特に秋のママカリは脂が乗っているのでおすすめです。

岡山の食材と地酒を楽しむ

岡山の地酒そのほかの人気フードメニューとして、岡山県産鶏の黒七味焼きがあります。特製の醤油タレで照り焼きにした岡山県産の鶏に黒七味が振りかけられており、お酒との相性はバツグンです。そのほかに備前晴れ豚を使用した、とろとろ煮も人気メニューとなっています。

これは柚子胡椒で味付けをされており、角煮とは一味違う美味しさがあります。岡山県産濃厚卵入り黄ニラ雑炊、倉敷名物のぶっかけうどんなど、岡山県の食材を生かしたメニューはほかにも数多くあります。

和風居酒屋あかりはフードメニューだけではありません。ドリンクメニューにも力を入れています。岡山の食材とベストな組み合わせと言えば、やはり岡山の地酒です。常に10銘柄の地酒が用意されており、シーズン限定の地酒もあります。

そのほかに他県の地酒もあり、日本酒にこだわりのある方も満足出来るでしょう。
また、日本酒だけでなく岡山産の焼酎も取り揃えています。そのほかにビールやウイスキーなどのアルコール類、ソフトドリンクも用意しています。

こだわりの座席でくつろぐ

居酒屋において大切なものはメニューだけではありません。座席がイマイチでは飲み会が盛り上がらないもの。しかし、和食居酒屋あかりは座席にもこだわりが見られます。

ソファー席や掘りごたつ席など足を伸ばしてリラックス出来、デートで二人きりの時間を過ごしたいのであれば円卓席がおすすめです。雰囲気のあるカウンターも人気の座席で、目の前で料理人の手さばきを見ることが出来ます。シーンに合わせて選びましょう。

また、大人数の宴会コースも容易にしており、忘年会や新年会だけでなくイベントの打ち上げや送別会、歓迎会などで利用することが出来ます。リーズナブルなプランから豪華なプランまで揃っているため、予算に合わせてコースを選んでください。

グロップはアウトソーシングで培ったノウハウを飲食事業に生かして、和食居酒屋あかりをオープンしました。岡山県産のサワラやママカリ、地鶏などを使用したメニューはここでしか味わうことが出来ません。

また、岡山県の地酒も揃っており、フードとの相性はバツグンです。座席にもこだわりがあるため、シーンに合わせて選びましょう。

グロップのデザイン・印刷事業で広告戦略

企業のイメージというのは、消費者にとって大きな意味を持ち、商品やサービスの比較、選択においてその効果を発揮します。

消費者にとっての企業イメージの判断基準は実にあいまいで、企業の数値的で現実的な実力、技能よりもホームページや広告、イメージキャラクターなどの視覚的なものを優先しがちです。企業は消費者へのアピールとして、数値的な健全性を示すとともに、視覚的なイメージを向上するための努力も求められています。

自社のイメージアップを効果的に行うためには、新しく印象的なキャラクターやロゴ、ホームページの視覚的インパクト、広告などを常に追求しなくてはいけません。自社内でのデザインや製作が難しい場合には、外部の専門的技術を取り入れることも必要となります。

株式会社グロップのデザイン・印刷事業は、こうした自社内では十分な効果の得られるデザインを作成できない企業に対して、企画からデザイン作成、さらに販促物などの印刷までを一手に引き受けることができます。デザインから実際の印刷物まで作成できるため、スムーズに自社アピールの流れを作ることができるのです。

グロップのデザイン

デザイン株式会社グロップでは、デザイン・印刷事業として、クライアント企業の広告戦略を支援し、より効果的で斬新な企画提案を行っています。

デザイン・印刷事業の中心となって業務を行っているのは、グループ企業である株式会社クレスという会社で、広告、販促ツール、コミュニケーション戦略を多角的、そして総合的にプロデュースすることができます。

広告デザインでは、アイデア、企画の段階からプランナー、ディレクターとの綿密な打ち合わせによってクライアント企業のもっともアピールしたい効果を引き出し、それをより戦略的にデザインしていきます。

クライアントの求める要望に対して新進気鋭のデザイナーが、先端のトレンドを意識しつつも遊び心を持った楽しさと魅力あふれる作品を作り出します。

コンセプトからコピー、デザインを提供して、多様化する現代の広告デザインの中でも高品質なブランディング創造を目指します。

自社キャラクターの制作においては、専属のキャラクターデザイナーによって生み出されたオリジナルキャラクターの作成からノベルティやダイレクトメールなどの販促企画まで手がけ、総合的に作成したデザインを活かせる提案もしています。

グロップの印刷事業

デザインから印刷まで行うグロップだからこそ、広告戦略をより現実的で効果の高いものへと昇華させることができます。

印刷事業では、グロップの得意とするラインソーシングやロジスティクスサービス事業で培ったノウハウを活かして、生産性と安全性の高い方法で顧客アピールとコミュニケーション戦略を可能にしました。

デザイン事業で手がけた斬新でインパクトのある作品の良さを最大限に活かす印刷技術によってクライアントの企業イメージをより鮮明に形作ります。特殊な刷色技術や複雑なデザインの表現などが可能なため、企画段階で提示した作品イメージを繊細に表現できます。

使用する材料には地球環境への配慮がなされており、再生紙やベジタブルインキの使用などで社会的にも信頼ができます。仕上がった印刷物、販促物は、さらに封入、封かん作業、発送準備をグロップで行うことができます。

厳格で繊細な個人情報の保護、管理のもと、大量で煩雑な作業を担います。デザインからメーリングまでをトータルで行うことができるため、手続きに手間がかからず、コストダウンも可能です。

すべての顧客アピールをグロップで

現代の広告戦略、顧客とのコミュニケーション手段は、紙媒体だけでなく、インターネットを使ったものを利用することが増えてきました。

紙やWebなど複数のメディアを活かして顧客アピールをするクロスメディアで、年齢層やライフスタイルの差を超えたコミュニケーションが可能となり、さらに顧客拡大が可能となっています。

また、デザインされた印刷物のデジタル化、データの取り込みによって、インターネット上でこれらを閲覧することもできるようになっています。

デジタル世代の若い人たちへのアピールによって新規顧客の獲得も期待できます。常に新しい戦略と時代のニーズを追い求めるグロップだから、スキのない顧客アピールができるのです。

グロップのデザイン・広告事業では、コンセプトの模索やデザイン企画だけでなく、販促物の印刷や配送業務までをトータルにこなすことができます。

デザインを明確に再現できる印刷技術と効果的な戦略によって広告と顧客アピールが冴えわたり、さまざまな販促グッズや販促企画の提案で企業の魅力を広めることができます。

紙媒体だけでなくデジタルにも対応しているため、郵送からネット配信まで幅広く多くの人々の目に触れるようにできます。グロップの広告で、無駄のないメディアの利用と積極的な顧客の取り込みを始めましょう。